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食用百合经过 烹饪是可以吃的。 我们在超 市买到的一 般是兰州百合 。
百合 炒西芹，百合炒木 耳，百合 炒虾仁…… 今天介绍一道 百合排骨汤。
备料：排 骨，新鲜百合、盐 、鸡精
制作 方法：
1，排骨焯水 ，清洗干净。放入 炖锅，加 清水。盖上 盖子，炖到水 开冒泡。
2，百合清洗干 净，备用 。
3，水开下百 合，等再次水开 ，就可以关火了。 放盐，（腾讯新闻）鸡 精。(新鲜 百合，容易熟 ，不能长时间炖 )
这样一 道百合排 骨汤就做好 了。喝起来是 清甜的味道。
但是 这道汤不是很 建议大家做。比 较有争议，据说百 合跟猪肉 不能同吃。 甚至有些小朋 友吃新鲜百合会 过敏。也有说百合 炖排骨有 药用价值， 具有润肺去燥 ，清心安神的功 效。你看这不为难 了吧！所 以没喝过的 就不要轻易尝 试了。
刚好我家神兽特喜 欢喝这款 汤，我也会 经常做着给她 喝（中国日报网站）。你看今天又 做上了。你们喝过 这样的汤 吗?
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