pG9橡乐尔2022下半年夏季头条网

首先川菜不 是八大菜系之首 ，中国八大菜系最 早的还是 鲁菜，发源 于中原地区， 后来粤菜，湘菜 ，现在特级厨师鲁 菜是必考 菜，粤菜讲 究原汁原味， 保持菜的新鲜性 ，不破坏它的原有 性，现在 应该在前列 ，湘菜讲究辣 ，现在很多香辣 的特色菜来自于湘 菜，川菜 是最流行的 小吃，普通大 众都能吃的到， 知名度很高，由于 四川是明 末清初全国 各地移民填四 川，导致各地的 菜在这里相互融合 ，清朝中 期才形成的 川菜，不用挣 谁是最好的，大（人民政协网） 家从炎黄子孙开始 都是自己兄弟，不 可否认我 们祖国的饮 食文化甩全世界几 千年。各 地的气候环 境不同，饮食 文化也不想同， 一个地方一个样， 比如湖南 的去广东做 粤菜师傅，回 到湖南很多徒弟 学会了，然后改进 创新，各 地都是这样 的，你们能说 清了是那个菜系 吗。现在交通发达 ，交流速 度快，很多 菜都已经混淆 。你不能说他属 于什么菜系，有的 鲁菜师傅 在南方做了 好多年，很多 的菜都改进创新 混淆，你说他是什（环球网） 么菜系? 都是中华美 食，没必要地 方做对比，我们 要和全世界比，除 了日本韩 国这些子孙 ，别的国家没 有一个可以和我 们比较，以前流行 一个说法 ，娶俄罗斯 媳妇，请中国厨师 ，呵呵。 pG9橡乐尔2022下半年夏季头条网