龙向京_有人觉得湖北菜没什么名气，这是为什么？202 2已更新(今日/知乎)

我是青岛人，大学四年在武汉，到现在还比较喜欢吃湖 北菜。我以一个外地人的身份来说说喜欢的湖北菜。THN橡乐尔2022下半年夏季头条网

首先当然是各种鱼啦， 虽然名气最大的是武昌鱼，但因为刺多，个人并不是很喜欢。反而是洄鱼 比较喜欢，砂锅洄鱼还是非常不错的。THN橡乐尔2022下半年夏季头条网

然后是藕汤啊，首推排骨藕汤，其他 地方即使做法一样，但因为藕不行，也不如湖北的排骨藕汤好吃THN橡乐尔2022下半年夏季头条网

接下去当然是沔阳三蒸。这个是大家都赞的湖北菜，不多说了。THN橡乐尔2022下半年夏季头条网

洪山 菜苔。必须是正宗的，那也是好吃的不得了，读书的时候要背回青 岛的。THN橡乐尔2022下半年夏季头条网

其他还有一些小菜，比如藕夹，藕带，珍珠丸子，皮蛋等等，也都好 吃。THN橡乐尔2022下半年夏季头条网

小吃就太多了，热干面、欢喜坨、牛肉粉、豆皮等等 都好吃。THN橡乐尔2022下半年夏季头条网

---

Tags：